Bonen-venkelpuree met bloemkool, paprika, kikkererwten, kappertjesvinaigrette, amandelschaafsel en purple kers
Bonen-venkelpuree met bloemkool, paprika, kikkererwten, kappertjesvinaigrette, amandelschaafsel en purple kers
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks rode paprika
- stuks venkel
- stuks bloemkool
- gram peen
- pot kikkererwten
- tl rozemarijnnaaldjes
- gram amandelschaafsel
- el peterselie
- el kappertjes
- pot witte bonen
- naar smaak purple kers
- olie om te bakken
- el citroensap
- tenen knoflook
- tl mosterd
- el olijfolie extra vierge