Gevulde butternut met rijst, kipgehakt en maïs
Een heerlijk verwarmend gerecht uit de oven met jasmijnrijst, kipgehakt, maïs en feta. Smaakvol en perfect voor een gezellige, voedzame maaltijd!
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Tilda Rice Belgie
Ingrediënten
- Tilda Jasmine Rice
- butternut, gehalveerd + pitjes eruit
- sjalot, versnipperd
- stengels koriander, versnipperd
- rode paprika, in kleine blokjes
- kipgehakt
- tl tomatenpuree
- maïs
- feta
- tl gerookt paprikapoeder
- tl komijn
- Peper en zout
- Olijfolie