GROENTECURRY MET BASMATI EN KNAPPERIGE ZALM
Deze frisse groene curry met knapperige zalmmoten is een waar feest voor het oog! Ideaal om je partner mee te verrassen op een doordeweekse avond. Een recept voor Tilda door Morane Goessens.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Tilda Rice Netherlands Dutch
Ingrediënten
- zakje Tilda Lime & Coriander
- preien
- sugarsnaps
- teentjes knoflook, geperst
- cm gember, fijngehakt
- el olijfolie
- tl currypasta
- kokosmelk
- tot 250 ml water
- groentebouillonblokje
- zalmmoten
- Toppings: 50 ml goed geklopte koude kokosmelk, chilipeper, sesamzaadjes, koriand