まいたけの炒飯
うまみと香りがいっぱいのまいたけを主役にした和風の炒飯です。三つ葉の香りをきかせて。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- まいたけ 100g
- 温かいご飯 茶碗 4杯分
- 三つ葉 1束
- ねぎのせん切り 3cm分
- しょうがのせん切り 1/3かけ分
- 調味料
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ3
- 塩 少々
- ごま油 大さじ1
うまみと香りがいっぱいのまいたけを主役にした和風の炒飯です。三つ葉の香りをきかせて。
出典: オレンジページnet