和風マーボーナス
豆板醤は使わずに、味噌と粉山椒で和風に仕上げたマーボーナスです。辛みは控えてあるので食べやすく、ご飯が進む美味しさです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- ナス 3個
- 長ネギ 1/2本
- 豚ひき肉 100g
- ニンニク 1/2片
- 味噌 60g
- 酒 1/4カップ
- 砂糖 大さじ1
- 水 大さじ1
- 粉山椒 小さじ1/4～1/2
- 輪切り唐辛子 少々
- サラダ油 適量
豆板醤は使わずに、味噌と粉山椒で和風に仕上げたマーボーナスです。辛みは控えてあるので食べやすく、ご飯が進む美味しさです。
出典: レシピサイトNadia