Burger med rucola og chutney
Til chutneyen Skræl og hak løget i fine tern. Rengør og skær peberne i fine tern. Varm lidt smør i en gryde og sauter løgene. Skræl ingefær og hak den...
- Portioner: 4
Kilde: Denmark
Ingredienser
- Til 6 burgerboller
- hvedemel
- smør
- frisk gær
- vand
- æg
- tsk. salt
- tsk. mælk
- spsk. sesamfrø
- Til burgerbøffer
- hakket oksekød
- Salt/peber
- Til chutneyen
- løg
- rød peber
- gul peber
- sukker
- æblecidereddike
- chili peber
- cm. ingefær
- Til fyld
- pose rucola
- skiver KERRYGOLD RØD CHEDDAR