Pollo marinato alla salsa di soia e aceto balsamico
La salsa di soia appartiene alla famiglia delle salse fermentate. I principali ingredienti sono: fagioli di soia, grano tostato, acqua e sale.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- sovra cosce di pollo
- Knorr Fondo Chiaro in pasta 1 Kg
- vino bianco
- salsa di soia
- sedano
- carote colorate
- cipolla media tritata
- qb Knorr Roux Bianco istantaneo granulare 1 Kg
- qb sale
- qb Olio Extra Vergine di Oliva
- ridotto all’aceto balsamico di Modena
- foglie di spinaci
- germogli di soia
- mandorle sgusciate
- nr albume d'uovo