Bisque di Gamberi
La Bisque di Gamberi è un piatto tipico della tradizione culinaria francese molto raffinato e delicato. Si tratta di una crema concentrata che si
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Gamberi
- gr di Burro
- di Vino Bianco
- di Panna
- gr di Mollica di Pane
- Gambo di Sedano
- Carota
- Cipolla
- Timo q.b
- Maggiorana q.b
- Sale q.b
- Pepe q.b
- cucchiaio di Brandy