*中華風!れんこんの挟み照り焼き*

*中華風!れんこんの挟み照り焼き*

出典: kurashiru.com

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材料

  • れんこん 6~7cm
  • 豚ひき肉 150g
  • ニラ 2本
  • 長ねぎ 1/2本
  • ☆酒、醤油 小さじ1/2
  • ☆生姜すりおろし 小さじ1/4
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ◇醤油、酒、砂糖、水 各大さじ2
  • ◇みりん 大さじ1
  • ◇豆板醤 小さじ1/2
  • ◇炒り白ごま 大さじ1/2
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ3
  • 青ねぎ小口切り 適量

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