Kohlrabi-Porree-Brei mit Ei
Ob als Püree, als Stampf oder der klassische Brei: Kartoffelbrei erfreut sich einer breiten Beliebtheit. Bring etwas Schwung in deine Kreation und füge Kohlrabi und Lauch und einen Schuss Orangensaft hinzu und lass dich auf ein neues Geschmackserlebnis ein.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Mineralwasser, still
- Eier
- Kohlrabis
- Lauch
- Kartoffeln
- Orangensaft
- EL Rapsöl, kalt gepresst