Süßkartoffel-Reis-Salat mit Fischspießen
Ein kreativer Hauptgang mit allerlei spannenden Zutaten: Unser Rezept für einen Süßkartoffel-Reis-Salat mit lecker marinierten und gegrillten Lachs- und Thunfischspießen.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Süßkartoffeln
- EL Sesamöl
- Parboiled Langkorn- & Wildreis
- Edamame
- Honigmelonen
- Avocados, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle
- Stiele Minze
- Stiele Koriander
- Zwiebel, rot
- Lachsfilets
- Thunfischsteaks
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Chilischote
- Zitrone, unbehandelt
- Knoblauchzehen
- EL Honig
- EL Sojasoße