Liever Citroencake
Elizabeth maakt een citroentaart die er ook echt aan alle kanten uit ziet als een citroen. De buitenkant is als de buitenkant van een citroen, maar zodra je de onderkant van de taart bekijkt, lijkt het alsof het een doorgesneden citroen is. Met partjes en al. Ze vult hem - natuurlijk - met citroenbiscuit, in combinatie met blauwe bessenjam en een zachte roomvulling.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram bloem
- gram fijne suiker
- eetlepel bakpoeder
- gram roomboter
- gram crisco
- eieren
- theelepels vanille-extract
- theelepel zout
- milliliter volle melk
- eetlepels citroensap
- citroenen
- gele kleurstof
- Â blauwe kleurstof
- milliliter citroensap
- milliliter water
- kilo blauwe bessen
- gram geleisuiker
- pectine
- gram roomkaas
- gram poedersuiker
- gram maïzena
- gram melk
- rasp van 1 citroen
- citroenextract
- milliliter slagroom
- eetlepels vanille-extract
- kilo poedersuiker
- gram gele fondant
- gram wit fondant
- poedersuiker om uit te rollen