Hodesylte
Sylte er det klassiske norske julepålegget. Fra gammelt av ble sylte laget av kokt kjøtt fra grisehode, og noen lager julesylte på denne måten fortsatt. Avansert vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 1
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. svinehode
- bog av svin
- ss salt
- ts pepper
- ts malt nellik
- ts malt allehånde
- ts malt ingefær
- ts gelatinpulver