Picanha brésilienne sur le grill
La coupe prisée du churrasco brésilien, grillée simplement avec du sel gros pour faire ressortir la saveur de la viande et la couche de gras.
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Fresh N' Grill
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Ingrédients
- picanha avec la couche de gras intacte
- sel gros
- lime, coupée en quartiers