Brisket BBQ au café et cacao
Un brisket juteux mariné avec du café et du cacao, un délice pour les amateurs de BBQ.
- Temps: 1500 min
- Portions: 10
Source: Fresh N' Grill
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Ingrédients
- tasse café moulu
- tasse cacao en poudre
- tasse sucre brun
- c. à soupe sel
- c. à soupe poivre noir
- c. à soupe paprika
- c. à soupe ail en poudre
- c. à soupe oignon en poudre
- tasse huile d'olive
- c. à soupe vinaigre de cidre
- brisket de boeuf
- tasse bouillon de boeuf
- tasse sauce BBQ