Hakkebøffer med jordskok-svampe-sauté
Prøv denne fantastiske opskrift på hakkebøffer med en moderne form for tilbehør. Svampe og jordskokker klæder hinanden rigtig godt og sammen med æbler og rosmarin er det et lækkert tilbehør. Find opskriften på nemlig.com
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: www.nemlig.com
Ingredienser
- Hakket oksekød
- Friske krydderurter
- Salt og peber
- Olivenolie
- Jordskokker
- Svampe - fx champignon eller kejserhatte
- Svampe - fx østershatte eller shii-take
- Æbler
- Løg
- Smør eller olivenolie
- Hvidløg
- Frisk rosmarin
- Hasselnødder