Grünes Reste-Curry mit Erdnüssen
Dieses Curry ist das perfekte Reste-Curry. Du kannst alle möglichen Gemüse-Reste mit unter das Curry heben und so bestens alle Reste verarbeiten.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 2
Quelle: foodoholic.de
Zutaten
- Blumenkohl
- TL Currypulver
- Erbsen
- Erdnüsse
- TL Erdnussmus
- Karotte
- Kokosmilch
- TL Kurkuma-Pulver
- Reis, Basmati
- Rote Zwiebel
- Zucchini