Verrines de Houmous, Pois Chiches Grillés et Paprika
Une verrine fraîche et savoureuse, parfaite pour l'apéritif, combinant la douceur du houmous maison avec le croquant des pois chiches grillés et une touche de paprika fumé.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- de pois chiches cuits
- cuillères à soupe de tahini
- Le jus d'1/2 citron
- gousse d'ail
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de cumin en poudre
- Sel et poivre au goût
- cuillère à café de paprika fumé
- Huile d'olive pour la cuisson des pois chiches
- Quelques brins de persil frais pour la décoration