Rezept für Zucchinieis am Stiel
Zucchini eignet sich in vielen Kombinationen, um Gemüse-Eis herzustellen. Mit Erdbeeren, Aprikosen oder Mandelmus … Unsere Lieblingsvariante gelingt mit Zitrone und Basilikum und schmeckt köstlich frisch und fruchtig.
- Zeit: 375 Min.
- Portionen: 4
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- Zucchini
- Zitrone
- Blätter Basilikum
- Wasser
- optional: 1-2 EL Apfeldicksaft oder eine vergleichbare Zuckeralternative