Mannafrutti
Mannafrutti gjord på hirsmannagryn. Hirs är naturligt glutenfritt och mer järnrikt än den ”vanliga” varianten på vete. Hirsmannagryn finns att köpa i hälsokostbutiker och online på tex diverse apotek. Det går att göra denna mjölkfri genom att använda växtbaserad mjök och grädde, tex havremjölk och havre/soja/kokosgrädde. Det viktiga är dock att mjölken inte är allt för snål på fett.
- Portioner: 2
Källa: Knatteplock
Ingredienser
- msk mannagryn
- msk mixade pumpakärnor
- dl valfri mjölkdryck
- tsk vaniljpulver
- dl vispad grädde
- Topping: tex mosade hallon eller chiasylt
- Hjärtskål - Ochre