Gnocchi a la Sorrentina. Un clásico italiano irresistible
Los Gnocchi a la Sorrentina son suaves bolitas de patata y harina, mezcladas con salsa de tomate, albahaca y gratinadas con mozzarella y parmesano. Un plato italiano sencillo, delicioso y perfecto para cualquier ocasión.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 5
Fuente: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera
Ingredientes
- kilo de patatas
- gramos de harina
- huevos
- kilo de salsa de tomate
- Albahaca fresca
- gramos de mozzarella
- gramos de queso parmesano rallado