Huevos en Escabeche. Una receta sencilla con alma italiana
Huevos fritos servidos con un escabeche aromático de ajo, salvia, romero y laurel, típicos del Piamonte italiano. Una receta sencilla, sabrosa y perfecta como primer plato.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera
Ingredientes
- huevos
- dientes de ajo
- hojas de laurel
- ramita de romero fresco
- hojas de salvia
- cucharadas de vinagre
- cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal al gusto