米粉でもっちり！里芋もち
じゃがいももちのようなもっちりしたおやつを里芋で作りました。米粉でつなぐことでもちもちしつつ、里芋のねっとり感もあって不思議な食感です。甘じょっぱいタレがからんでとても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 里芋 3個
- 米粉 大さじ2
- サラダ油 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- みりん 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 水 30ml
じゃがいももちのようなもっちりしたおやつを里芋で作りました。米粉でつなぐことでもちもちしつつ、里芋のねっとり感もあって不思議な食感です。甘じょっぱいタレがからんでとても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com