Kräftsoppa (grundrecept)
.jpg)
En fantastiskt smakrik och mustig kräftsoppa! Förutom de goda kräftorna är det vitt vin, dill och fänkål som sätter smak på den lena soppan. God som förrätt tillsammans med en bit bröd.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kokta frysta eller färska kräftor
- gul lök
- vitlöksklyfta
- fänkål
- msk matolja
- msk tomatpuré
- krondill
- dl torrt vitt vin eller vitt matlagningsvin
- fiskbuljongtärning
- dl vatten
- dl vispgrädde
- krm cayennepeppar
- salt
- tsk majsstärkelse
- dill
- skivor rostat bröd