Salmone al Vapore con Crema di Yogurt Menta e Cetriolo
Il salmone al vapore che non sa di dieta ma di vacanza. Cremoso, fresco, pronto in 20 minuti e con abbastanza proteine da farti dimenticare lo spuntino delle 17.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- Filetto di salmone fresco: 300g
- Yogurt greco 0%: 100g
- Cetriolo: 1 medio
- Menta fresca: 8-10 foglie
- Limone: 1
- Fagiolini: 250g
- Pomodorini: 200g
- Aglio: 1 spicchio
- Olio EVO: 2 cucchiai
- Sale: q.b
- Pepe nero: q.b