Cocotte de boulettes aux légumes d'automne

Cocotte de boulettes aux légumes d'automne

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Source: delhaize.be

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Ingrédients

  • de hachis de poulet 500 g
  • œuf 1
  • de butternut 350 g
  • carottes 3
  • de pleurotes 200 g
  • de jeunes pousses d’épinards 100 g
  • oignon 1
  • de passata 200 g
  • de tomates pelées en cubes 400 g
  • de chapelure 70 g
  • de vin blanc sec 1,2 dl
  • de fond de volaille 2,5 dl
  • d’huile d’olive 2 c. à s
  • de persil 1/4 botte
  • de thym 1 brin
  • de laurier 1 feuille
  • d’ail 1 gousse
  • poivre

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