Carpaccio di branzino al tè verde
Un raffinato carpaccio di branzino aromatizzato dal tè verde, facile da preparare e perfetto per l’Estate visto che va servito molto freddo. Questo carpaccio è la scelta ideale per iniziare un cena in giardino o in terrazzo.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di <strong>filetti di branzino ,</strong> vi consigliamo di farveli preparare da
- cl. di gin
- cucchiaio di thè verde
- cucchiaio di olio d’oliva dal gusto molto delicato o di olio di girasole
- cucchiaini di zucchero di canna
- cucchiaio di succo di limone q.b
- pepe rosa pestato al momento
- sale fino q.b