Tagliatelle "terra e mare"

"Terra" di olive nere, pomodorino rosso, tagliatella verde, capperi richiamano tutti gli elementi della terra. Il mare? dadolata di pesce spada. P.S. alcune praparazioni sono lunghine per tempi di cottura, conviene farle il giorno prima o se, nel caso della polvere di olive, la trovate già pronta, va bene lo stesso.

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario