Massa com favas e guanciale
Um prato principal de primavera: massa com favas e guanciale com pecorino romano! Uma verdadeira iguaria que se inspira nos ingredientes da cozinha romana!
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Meias mangas listradas 320 g
- Guanciale 120 g
- Grãos de fava já debulhadas 250 g
- Queijo pecorino romano para ralar 40 g
- Pimenta preta quanto baste