Pasta com peixes pobres
A pasta com peixes pobres é um prato principal de mar temperado com um molho à base de peixe azul: salmonetes, anchovas, sardinhas e tamarutacas. Descubra a receita!
- Tempo: 110 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Espaguete 320 g
- camarão mantis 500 g
- Sardinhas 150 g
- Anchovas 150 g
- Salmonete 2
- Tomates datterini 250 g
- Azeitonas Taggiasca 2 colheres
- Alho 1 dente
- Pimenta fresca 1
- Salsa quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Tomates datterini 6
- Cebolinha fresca 1
- Extrato de tomate 1 colher
- Vinho branco seco ½ copo
- Gelo quanto baste
- Água fria quanto baste