Salade de carottes cuites avec maïs
Au lieu de carottes râpées, cette salade les propose cuites, taillées en rondelles et servies avec une sauce acidulée au curry, du maïs et des tomates.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- oignon
- de carottes jaunes et orange
- cs d’huile
- sel
- dl de bouillon
- épis de maïs cuits
- de tomates cerises jaunes
- de laitue pommée avec cœur
- capucines selon les goûts, pour la décoration
- de demi-crème acidulée
- cs d’huile de tournesol
- cs de vinaigre de pomme naturellement trouble
- cc de sucre
- cc de curry
- petite gousse d'ail