Pane al farro fatto in casa
Questa ricetta del pane al farro fatto in casa vi mostra che non è difficile fare qualsiasi tipo di pane anche senza usare la macchine. Vi occorreranno solo farina di farro e farina di grano integrale, magari biologiche, lievito di birra, sale e olio, lavorare l’impasto per una decina di minuti con le proprie mani o se proprio siete per i supporti tecnologici con una impastatrice a gancio. Provate a farlo e vedrete che fare il pane è divertente e gratificante, oltre che economico, e benefico per la salute (infatti sarete assolutamente certi della lista degli ingredienti del vostro pane).
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 8
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di farina di farro
- di farina di grano integrale
- di lievito di birra
- cl. di acqua tiepida
- cucchiai di olio d’oliva extra vergine
- cucchiaio di sale fino