Etli ekmek (Turks platbrood met gehakt)
Etli ekmek is een heerlijk Turks pizza-achtig gerecht dat uit de stad van Konya in Turkije komt. De naam betekent 'brood met vlees', maak zelf dit heerlijke platbrood met gehakt.
- Tijd: 65 min
- Porties: 4
Bron: Ohmydish
Ingrediënten
- gram bloem
- gram gist
- lauwwarm water
- gram gehakt
- middelgrote ui
- takjes verse peterselie
- Boter
- Zout
- Zwarte peper
- theelepel chili
- Optioneel: 2 groene puntpaprika's