Boudin cocktail à la christophine et aux crevettes
- Temps: 40 min
- Portions: 40
Source: Ti Molokoy
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Ingrédients
- de crevettes
- christophines
- De la ficelle de cuisine
- m de boyaux de porc
- citron vert )
- citrons verts )
- piment végétarien
- pincées de clou de girofle en poudre
- gousses d’ail
- Du sel
- branche de céleri
- De l’eau
- oignon
- branche de thym
- feuille de laurier
- baguette de pain rassis
- branche de persil
- cl de crème liquide
- piments végétariens
- De la pâte de piment fort )
- Reste d’eau de cuisson des crevettes
- feuille de bois d’inde
- cuillères à soupe d’huile