Fastelavnsboller med flødeskum
&format=webp)
Vandbakkelser med hindbærsylt og flødeskum er en dejlig variant af en hjemmelavet fastelavnsbolle. For nogle er en fastelavnsbolle med flødeskum et must - og så er det oplagt at vælge denne udgave med vandbakkelsesdej. Prøv også at lave fastelavnsbollerne med fyld af fx marcipan, vaniljecreme eller sveskemos i stedet for hindbær.
- Tid: 60 min
- Portioner: 6
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- blad husblas
- frosne hindbær
- spsk rørsukker
- dl vand
- smør
- tsk sukker
- spsk hvedemel
- sammenpiskede æg
- liter piskefløde
- sigtet flormelis