野菜のうまみたっぷり！ 鶏肉のさっぱり揚げ浸し
野菜のシャキシャキ食感と、鶏肉のジューシーさがくせになる！思わずご飯が進むおいしさです。唐辛子を加えてピリ辛アレンジもおすすめです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 3個
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ3
- ごま油 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 水 100cc