Hummus
Hummus on kikherneistä valmistettu tahna tai dippi. Arabiaksi hummus tarkoittaakin kikhernettä. Hummusta käytetään yleensä levitteenä ja kasvisten dippinä.
- Annokset: 10
Lähde: Unilever Food Solutions
Ainekset
- Kikherne, säilyke
- Knorr Valkosipuli Puré Professional 2 x750 g
- Tahini
- Sitruunamehu
- Oliiviöljy
- Juustokumina
- Suola
- Mustapippuri, rouhittu