Moussaka met lams- of rundergehakt
Moussaka met lams- of rundergehakt, uit het kookboek 'Kook ook - Oven'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 75 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- grote aubergine, in dunne plakken
- eetlepels olijfolie
- lams- of rundergehakt
- ui, gesnipperd
- teentje knoflook, fijngehakt
- tomaten, ontveld en in blokjes
- rode wijn
- theelepels koekkruiden
- theelepels Italiaanse kruiden
- vastkokende aardappelen, geschild en in plakjes
- boter om in te vetten
- eieren, losgeklopt
- volle yoghurt
- melk
- geraspte oude kaas