Soupe gratinée aux restes de fondue chinoise

Soupe gratinée aux restes de fondue chinoise

J'ai transformé mes restes de fondue chinoise en une délicieuse soupe gratinée. Simple, réconfortante et anti-gaspillage, parfaite pour le lendemain !

Source: Bob le Chef

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Ingrédients

  • de bouillon à fondue
  • de bœuf tranché à fondue coupé en petits morceaux
  • Une dizaine de champignons coupés en 4
  • Une dizaine de petits bouquets de brocolis
  • Quelques tranches de pain baguette légèrement grillés
  • Environ 150 g de fromage de ton choix râpé ou tranché
  • Sel, poivre au goût

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