Gratin de polenta et groseilles

Une polenta en gratin pour amateurs de douceurs: les groseilles à maquereau jaunes et rouges donnent une note de fraîcheur à ce plat revigorant.

Zutaten

dl d' eau
dl de lait
c.s. de beurre
gousse de vanille , fendue dans la longueur, graines
c.c. de sel
de semoule de maïs grosse mouture
c.s. de sucre
de petites groseilles à maquereau rouges et jaunes, sans les tiges ni les mouche