Walnootroomsaus
Een warme romige saus die goed past bij groentegerechten, door pasta, bij rijst, en aardappelbereidingen.
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- el zonnebloemolie
- gr sjalot, gesnipperd
- st teen knoflook, gesnipperd
- theel venkelzaad
- gr bleekselderij, plakjes halve cm
- gr knolvenkel, in smalle repen
- witte wijn
- eetl witte wijnazijn
- walnootmelk
- zeezout en zwarte peper naar smaak