Yoghurtsoep
Verfrissende koude (Turkse) yoghurtsoep met geroosterde amandelen, knoflook, komkommer, peterselie en munt. Lekker als lichte lunch of voorgerecht.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Simpele recepten
Ingrediënten
- stevige yoghurt
- glas water
- teentjes knoflook
- komkommer
- bosje platte peterselie
- hand munt
- gr dille
- gr rucola
- gr amandelschaafsel
- olijfolie
- peper