Bosna

Bosna Die Bosna wurzelt in der Balkan-Küche, die im Verbreitungsgebiet des Bosna mit stark gewürzten Speisen verbunden wird. Da Bosnien überwiegend muslimisch ist und die meisten Bosnier daher kein Schweinefleisch essen zeigt, dass hier nur Anleihen genommen wurden - und das Herz des Gerichtes in Österreich zu finden ist. Bosna: ein schnelles Rezept Nicht nur unterwegs am Würstelstand ist die Bosna eine beliebte Mahlzeit - auch zuhause ist sie schnell zubereitet, vor allem wenn die Bestandteile parallel entstehen: Die Würstel in die Pfanne, während diese brutzeln kann die Sauce zubereitet werden. Bosna-Sauce ist gesund Vor allem aufgrund des Curcuma ergeben sich gesundheitlich positive Aspekte. Dieser "Gelbwurz" befindet sich in jeder Currymischung. Zahlreiche Studien belegen die positiven Wirkungen von Curcuma in Form der Krebsprophylaxe, Blutdruckregulierung und bei der Heilung entzündlicher Erkrankungen. Die Zwiebel muss man im Magen vertragen - dann ist hier vor allem die rote Var…

• Portionen: 12

Quelle: Prostmahlzeit.net

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