Krautwickler nach vegetarischer Art
Ein gesundes und herzhaftes Rezept für vegetarische Krautwickler mit einer Füllung aus Grünkern, Gemüse und Gewürzen – perfekt für eine bewusste Ernährung.
- Zeit: 95 Min.
- Portionen: 4
Quelle: BioVitalHotel Sommerau
Zutaten
- Grünkern, grob geschrotet
- Gemüsesuppe
- Lorbeerblätter
- Wacholderbeeren
- Zwiebel, fein geschnitten
- Gemüse , fein geschnitten
- Krautblätter
- TL Senf
- TL Oregano
- TL Basilikum
- Zehe Knoblauch, gepresst
- TL Currypulver
- Salz nach Geschmack
- Olivenöl zum Einfetten
- Butterschmalz zum Anrösten