高野豆腐の煮もの

高野豆腐の煮もの

高野豆腐にしいたけと牛肉のうまみが充分にしみこんで。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 高野豆腐 2枚
  • 干ししいたけ 3個
  • にんじん 1/4本
  • 牛こま切れ肉 200g
  • 甘だれ 1/3カップ
  • みりん 大さじ2
  • 万能たれ材料
  • しょうゆ 1/2カップ
  • 水 1カップ
  • 昆布 4×8cm 1枚
  • 削り節 2カップ

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