Tortelli di erbetta alla parmigiana

Tortelli di erbetta alla parmigiana

Tortelli di erbetta alla parmigiana

Fonte: La Percussi

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Ingredientes

  • ricota bovina
  • ricota de ovelha
  • folhas de espinafre cozidas, escorridas e espremidas
  • parmesão ralado
  • ovo
  • Sal a gosto
  • farinha de trigo
  • ovos
  • manteiga derretida clarificada ou ghee
  • manteiga

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