Agnello al forno
Agnello al forno
- Porções: 10
Fonte: La Percussi
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Ingredientes
- pernil de cordeiro de 3 kg
- folhas de sálvia
- ramo de alecrim
- de cebolas grandes
- de tomates vermelhos e firmes
- cabeça de alho
- de vinho tinto de boa qualidade
- Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto