Arancini
Arancini
- Porções: 12
Fonte: La Percussi
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Ingredientes
- de arroz arbóreo
- de manteiga
- de parmesão ralado
- fatias de cebola picadas
- punhado de farinha de trigo
- punhado de farinha de rosca
- ovos
- Vinho branco, noz moscada ralada, azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
- fatia de mussarela cortada em dadinhos
- fatia de presunto gordo cortada em dadinhos
- Manjericão a gosto