Œufs en trempette
Pour une collation nutritive toute simple, rien ne vaut les œufs cuits durs. Accompagnez-les d'une trempette crémeuse aux légumes qui peut être préparée plusieurs heures à l'avance. Au moment de servir, déposez les œufs écalés dans un petit bol dans lequel vous aurez versé une cuillerée de trempette froide. Une collation ou une entrée rapide et riche en protéines!
- Temps: 25 min
- Portions: 48
Source: Lesoeufs.ca
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Ingrédients
- tasses de yogourt grec nature
- tasses de mayonnaise légère
- tasse de persil séché
- c. à table de poudre d’oignon
- c. à table de basilic séché
- c. à table de moutarde de Dijon ou de moutarde préparée
- tasses de légumes variés crus finement hachés
- œufs cuits durs, pelés