Çiriş Otu Çorbası Nedir, Nasıl Yapılır? Şifalı Yöresel Tarif | Sofra
Şifa dolu bir lezzet: Çiriş otu çorbası! Ege ve Doğu Anadolu mutfağının bu besleyici tarifinin yapımını, faydalarını ve püf noktalarını Sofra’da keşfedin.
- Süre: 20 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gr taze çiriş otu
- adet orta boy kuru soğan
- yemek kaşığı pirinç veya bulgur
- yemek kaşığı tereyağı
- yemek kaşığı un
- su bardağı et suyu veya sıcak su
- Tuz
- karabiber
- Kırmızı pul biber
- Nane (üzeri için
- isteğe bağlı)
- Sarımsaklı yoğurt (servis için